1、食材:茶树菇适量,鸡蛋两个,面粉适量,油盐各适量。2、将所要炸食的茶树菇剪掉底部的根蒂。
3、放入水中洗一下,倒掉水,然后在倒入清水浸泡。4、待泡好后,捞出,攥攥水分,剪成寸断。
5、打入鸡蛋,调匀。6、放入生粉,调和均匀。7、热锅熟油后,倒入调和好的茶树菇,炸。
8、先炸一面,炸好后,反过来煎炸另一面。9、关火,出锅成盘。
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3、放入水中洗一下,倒掉水,然后在倒入清水浸泡。4、待泡好后,捞出,攥攥水分,剪成寸断。
5、打入鸡蛋,调匀。6、放入生粉,调和均匀。7、热锅熟油后,倒入调和好的茶树菇,炸。
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写的太好了!