武昌鱼,武昌鱼是一种比较常见的淡水养殖鱼类,它肉质肥嫩,味鲜腴美,吃到嘴里以后,唇齿留香久久不会散去,可以让人回味很久,和一般的鱼相比鱼刺稍显多了一点,小鱼刺多,大鱼刺少。
鲈鱼,鲈鱼的肉质肥嫩洁白、没有腥味,细刺较少,肉为蒜瓣形,鲈鱼最好吃的做法就是清蒸,而且非常适合清蒸,鱼肉不容易蒸老,简单上锅一蒸,再淋上蒸鱼豉油,热油一浇,那叫一个鲜美。
文章来源: 受睿慈
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写的太好了!