金玉满堂大花卷是一道非常美味的家常菜。以下是一份简单的食谱:
食材:
- 面粉
- 酵母
- 糖
- 盐
- 油
- 水
做法:
1. 将面粉、酵母、糖、盐混合,加入适量的水,揉成面团。
2. 静置十分钟,发酵至两倍大。
3. 将面团揉成长条状,切成小块。
4. 将小块擀成薄片,撒上油和糖。
5. 将薄片卷起来,切成小段。
6. 将小段捏成花卷形状。
7. 热锅凉油,将花卷放入锅中煎至两面金黄即可。
文章来源: 员思慧
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写的太好了!