【主要食材】

排骨300克、莲藕1根、姜1小块、香葱适量。

【方法步骤】

1、冷水下锅，将排骨焯一下捞出备用。（焯排骨的时候可以放一勺料酒除腥）

2、将莲藕去皮切块、姜切片备用。

3、将排骨、莲藕、姜片一起放入电饭锅中，再倒入1000毫升温水。

4、选择煲汤功能即可。（如果电饭锅没有煲汤键，可以先选择煮饭20分钟，再保温1个半小时）

5、煮好的汤放适量盐调味，食用的时候撒少许香葱碎即可。