南瓜、鸡蛋黄、沙拉酱、冰糖

做法：

1.南瓜去皮去芯，根据南瓜纹理改刀切块

2.锅中带入开水，没过南瓜使其充分煨熟

3.煨南瓜的同时，在锅中加入适量冰糖，调整火候继续煨5-6分钟，将南瓜煮至断生

4.捞出煨熟的南瓜，将两个鸡蛋黄搭配30g沙拉酱，包裹在南瓜上

5.将南瓜放进预热好的烤箱，在150度的温度下烘烤5-6分钟

6.当蛋黄酱重复融入南瓜里，就可以出炉啦！

金香南瓜的做法 扩展

1.用料:

南瓜500克，蒜1瓣，椰子油两勺，红枣二十颗，冰糖20克，红糖10克

2.做法步骤

步骤 1:蒜切片，南瓜削皮切条

步骤2:

珐琅锅里倒入椰子油两大勺

步骤 3:

放入蒜片，翻炒出蒜香，加入南瓜条

步骤4:翻后加入黄冰糖、红枣、 红糖

步骤 5:小火焖至软烂后加入枸杞

步骤 6:关火焖五分钟即可

金香南瓜的做法 扩展

1.

南瓜去皮切块。

2.

放到屉上,蒸熟。

3.

将南瓜捣成泥状。

4.

放入面粉、发酵粉、白糖。

5.

和成面团,放在温暖处发酵。

6.

碗中放入小苏打用温水化开,倒入面团中,揉匀。

7.

将面团放到面板上揉十分钟,醒二十分钟。

8.

将面团搓成长条,切成小剂子。

9.

取一个小剂子,揉成圆球