电压力锅焖排骨饭；

1；1、淘好米，用清水泡米十分钟；

2；2、泡米的同时，排骨加蒜泥、香茹炒香，加盐、生抽、老抽煸炒至排骨完全上色再加水煮（水要多加点，蒸饭时大米就不用加水了）注意干香菇一定要冷水泡发才香，换新鲜香茹也可这个按自己喜好，排骨买回来洗净加盐腌入味，适当咸一点这样饭才会有味；

3；3、将炒好的排骨放电饭锅内和米拌一下，直接按煮饭键；

4；4、等米饭的同时西兰花焯水，准备好红辣椒、洋葱、蒜泥；

5；5、将上面准备好的食材上油锅爆炒，加盐调好味即可（注意不用炒太熟）；

6；6、待电压力锅发出煮好饭的提示，稍微放点气便可开盖；

7；7、倒入炒好的西兰花盖上锅盖再焖两分钟即可享受美食（我家孩子不吃辣椒所以我炒的时候分两半，入锅也分两半，一半辣一半不辣）

怎样做排骨闷饭电压力锅 扩展

材料

南瓜，排骨，大米，姜、油、生抽、鸡精

做法

1.排骨先氽水去血水

2.锅中放点油，先放姜片，再放入排骨翻炒，接着放南瓜，加点生抽、鸡精调好味道

3.取一个盆，将大米和炒好的排骨和南瓜混合后，加入适量的水，开始蒸∵！大概20分钟~